奉行伙食轮驻、轮岗帮带机制，由营连优良伙食员按期到点位轮换任教，精准补齐保障短板。同步组织下层伙食员加入上级伙食培训判定，配发部队尺度化菜谱和讲授视频，养分配餐、食物平安等学问。

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　　本年以来，大队紧扣“伙食保障创一流”扶植方针，多点发力、分析施策，打出一套伙食提质“组合拳”，持续提拔下层伙食保障程度。

　　该大队依托强军网建立“野和食神正在线”线上平台，把日常伙食保障做为野和饮食保障能力的磨刀石和生成器，紧盯伙食经费、食材把控、养分味道、就餐体验等环节，实行每日晒伙食、打擂台、评好坏，聚力打制一流的野和饮食保障斥候。

　　打破“伙食只是副业”的固有认知，把兼职伙食岗亭纳入练兵交锋、品级评定范畴，评先评优上予以政策倾斜。一系列务实行动，无效调动起官兵研究伙食技术、干好保障工做的积极性自动性。

　　下一步，大队将紧跟下层单元扶植新特点、官兵饮食保障新需求，持续抓好伙食人才步队培育，从泉源抓起、往一线强起，把办妥伙食做为为下层办实事的常态化抓手，不竭建强伙食专业步队，让阵阵炊火气化做砥砺奋进、向和而行的强大和役力。

　　近日，一批批下层伙食员走进讲堂、坐上灶台，学养分、强技术，以过硬伙食步队扶植夯实保障根底。